|
אין כמו מנה של אורז מפנקת ביחד עם טעמי הפטריות העשירים והפתעה כתומה נוספת
דרגת קושי : בינונישיט..
פלפל שחור,מלח ים,יין לבן יבש
, ציר עוף, חזה עוף, דג טרית סרידינים, שמפניון, פורטבלו, פטריות, דובדבן, אורז ריזוטו, שמן, שמן זית, בזיליקום, עירית, כמהין
www.sugat.com
|
|
מתאים כתוספת לדגים, בשרים גבינות עיזים ולמריחה על לחם, ובעצם לכל אוהבי השום למיניהם.
www.ynet.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
פלפל שחור,מלח ים,יין לבן יבש
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של השף יורם ניצן, מסעדת מול ים
פלפל שחור,מלח ים,יין לבן יבש
, דג לוקוס, עגבניות, בוק צ'וי, לימון, ראש שום, כוסברה, שמן זית, פטרוזיליה, עירית
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
פלפל שחור,מלח ים,יין לבן יבש
, כוסברה, בצל, כרישה, לימון, בירה לבנה, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, מרק, פטרוזיליה, טימין, שום
food.walla.co.il
|
מתכון של שף אלון גונן ממסעדת אל-בריו בנחלה
פלפל שחור,מלח ים,יין לבן יבש
, גבינת ברי, צנובר, אפונה, בצל, שמן זית, פסטו, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,מלח ים,יין לבן יבש
, דג טונה אדומה, חמאה, גבינת עיזים, גבינת גורגונזולה, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, פלפל ירוק, שרדונה, שמן זית, אורז ריזוטו, שום, עשבי תיבול
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,מלח ים,יין לבן יבש
, עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, בצלצלים, ראש סלרי, פטריות, מיץ לימון, שמן זית, אורז ריזוטו, חיטה, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
לאוהבי הפטריות, קשה לעמוד נגד הניחוח והבשמים שמתקבל ממיגוון הפטריות.
פלפל שחור,מלח ים,יין לבן יבש
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, פטריות יער, אורז ריזוטו, ציר ירקות, טימין
www.mevashlim.com
|
אחת המנות האהובות עלי היא ריזוטו.
ריזוטו ניתן להכין באין ספור טעמים והמאמץ שווה.
המנה המוגשת כאן היא מאד עשירה בטעמים וחגיגית.
פלפל שחור,מלח ים,יין לבן יבש
, עצם בקר, ציר בקר, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, אספרגוס, אורז ריזוטו, שמן זית
www.mevashlim.com
|
|
|