|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
www.ynet.co.il
|
|
תפוחי אדמה ממולאים.
פלפל שחור,מלח,בצל,-זיתים
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, שום
www.ynet.co.il
|
|
צ`ילי קון-קרנה עם שני פטנטים: שעועית מקופסה ותבלינים - מכל מה שיש במקרר.
פלפל שחור,מלח,בצל,-זיתים
, בשר בקר טחון, פלפלון חריף, פלפל אדום, פלפל ירוק, שעועית, רוטב עגבניות, רוטב סויה, קטשופ, שום
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל בשר ותפוחים
פלפל שחור,מלח,בצל,-זיתים
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, תפוחי עץ, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, שמן, קינמון, זעפרן
www.ynet.co.il
|
|
הוא מכונה גם חמין של קיץ, וטוב גם לחורף, לאביב ולסתיו. עוף ואטריות המשחימים לאיטם על שכבת תפוחי אדמה. אחד המאכלים הטעימים, המנחמים והאהובים עליי ביותר בעולם.
פלפל שחור,מלח,בצל,-זיתים
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, שמן תירס, מקרוני, ביצים, פסטה, פפריקה מתוקה, פרג
www.ynet.co.il
|
|
מאכל נהדר וחורפי, יחד עם אורז לבן יש לכם ארוחה שלמה.
פלפל שחור,מלח,בצל,-זיתים
, בשר בקר טחון, פלפלון חריף, פלפל אדום, פלפל ירוק, אננס, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב סויה, אורז, ביצים, חומץ, פטרוזיליה, שום
www.ynet.co.il
|
|
כרוש הוא קיבת עגל. כיסוני כרוש ממולאים המוגשים בתוך מרק הם אחד ממאכלי הסדר המסורתיים.
פלפל שחור,מלח,בצל,-זיתים
, בשר בקר, כרפס, סלרי, אורז, חומץ, עלי דפנה, פפריקה, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח,בצל,-זיתים
, בשר טלה טחון, תפוחי אדמה, צנוברים, שמן זית, פילו, ביצים, פטרוזיליה, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
פולנטה, הלא היא הממליגה האיטלקית היא כלי מצויין לפאסון: כשהיא מתגבשת אפשר לחתוך אותה בכל מני צורות, לצרוב קצת בגריל ולהגיש כמצע כמעט לכל תבשיל - רצוי כזה עם הרבה רוטב.
פלפל שחור,מלח,בצל,-זיתים
, בשר בקר טחון, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, פולנטה, אורגנו, גזר, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא