מתכונים עם פלפל שחור, מעיים ללא קישואים

נקניקיות פטריצאן רומניות תוצרת בית בסגנון כפרי

פטריצאן נקניקיות רומניות בסגנון כפרי תוצרת בית מומלץ מאוד לעישון או לגריל בצליה איטית

פלפל שחור,מעיים,-קישואים , שפונדרה בקר, בקר, ראש שום, מלח

ראו גם: מתכוני נקניקיות, מתכוני רומניות, מתכוני תוצרת בית

www.cookshare.co.il

נקניקיות וינר אלזסיות תוצרת בית

מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות

פלפל שחור,מעיים,-קישואים , נקניקיה, בשר בקר, כתף בקר, יין אדום, קברנה, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי שומר, מלח

ראו גם: מתכוני נקניקיות, מתכוני תוצרת בית, מתכוני תוצרת

www.cookshare.co.il

נקניקיות צוריסוס ביתיות

צוריסוס נקניקיה דרום אמריקאית הנוטלת חלק מכובד מהגריל הדרום אמריקאי עסיסית וטעימה

פלפל שחור,מעיים,-קישואים , נקניקיה, בשר בקר, בקר, ראש שום, קרח, מלח, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון

ראו גם: מתכוני נקניקיות, מתכוני ביתיות

www.cookshare.co.il

טביחה בסלק

תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני

פלפל שחור,מעיים,-קישואים , שומן כבש, בקר, כבדי עוף, בשר בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, ביצים, אורז, שום, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני טביחה, מתכוני סלק

www.mako.co.il

חמין ירושלמי

פלפל שחור,מעיים,-קישואים , עצם בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, זנב שור בקר, פאלדה בקר, ברוסט, שריר בקר, אווז, טלה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, ביצים, אורז, שמן, קמח, חלה, לחם, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני ירושלמי

food.walla.co.il

חמין אשכנזי מסורתי

רצוי להוסיף מעט שומן שנקצץ לקוביות לפני הבישול, כי הוא מעשיר את הרוטב ונותן טעמים נוספים לכל המרכיבים. כדאי לבשל את החמין במשך כמה שיותר שעות, כשמדי פעם בודקים מה מצבו ומוסיפים מים