|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
פלפל שחור,משמשים,אבקת מרק
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
פלפל שחור,משמשים,אבקת מרק
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,משמשים,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, תאנים, שזיפים, רכז רימונים, שמן קנולה, בורגול, אגוז מוסקט, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
פרגיות בניחוח קלמנטינה - מתוק
3 מנות
מזהיבים בצל קטן ב-2-3 כפות שמן
מטגנים את נתחי הפרגיות מכל הצדדים עד שיזהיבו.
מוסיפים 3 כפות ריבת תאנים/משמש - שימו לב…מתוק אפשר להוריד מהכמות.
..
פלפל שחור,משמשים,אבקת מרק
, פרגיות, קלמנטינה, קלמנטינה, בצל, ריבת תאנים, רוטב צ'ילי, שמן, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מנת בשר מתקתקה בבישול ארוך
פלפל שחור,משמשים,אבקת מרק
, צלעות טלה, עוף, בצל, שזיפים, תמר, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
פלפל שחור,משמשים,אבקת מרק
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,משמשים,אבקת מרק
, חזה עוף, שזיפים, בצל, פירורי לחם, חרדל, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, גזר
www.xnet.co.il
|
|
עוף ממולא במילוי קישקע מעדן אמיתי שכולם יאהבו
פלפל שחור,משמשים,אבקת מרק
, עוף, עוף שלם, שומן עוף, בקר, שומן אווז, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, חיטה, קמח לבן, אבקת אפיה, סולת, שום, מלח, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,משמשים,אבקת מרק
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בשר, פטריות שיטאקה, פטריות יער, פטריות, נבטים, כרוב סיני, בצל, גזר, בצל ירוק, מרינדה, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, מרק, שום
www.foodis.co.il
|
|
לאוכלי הטביט בחורף וגם בקיץ. מתכון קל וטעים נעשה בסיר גדול עם ידיות מברזל ועטוף בנייר
כסף.
להכניס לתנור משעות הלילה על חום נמוך או בתוכנית למאכלי קדרה
פלפל שחור,משמשים,אבקת מרק
, עוף, בצל, שזיפים, צימוקים, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, שמן, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, מלח, בהרט
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא