|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פלפל שחור,נענע,לימון,בצל,-חזה הודו
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
השף אהרוני במתכון לתבשיל עוף תאילנדי בקארי ירוק וחלב קוקוס. בריא וטעים
פלפל שחור,נענע,לימון,בצל,-חזה הודו
, שוקיים עוף, עצם בקר, קולורבי, ליים, פלפל אדום, כוסברה, לוף, פלפל ירוק, שמן, חלב קוקוס, בוטנים, קארי, צנים, למון גראס, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מנת דג משובחת ומגרה בתוספת סלט עם נענע,כוסברה,בצל וגמבה
פלפל שחור,נענע,לימון,בצל,-חזה הודו
, דג דניס, כוסברה, גמבה, פלפל אדום, חצילים, עגבניות, בצל ירוק, שמן זית, שום, זרעי כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט צבעוני וחגיגי על מצע של בטטה צלויה וטחינה גולמית
פלפל שחור,נענע,לימון,בצל,-חזה הודו
, בטטה, בצל ירוק, רימון, טחינה, גרעין, בורגול, דבש, שמן זית, פטרוזיליה, זעתר, רשאד, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק קובה לפסח. מתכון לפסח. מתכון לקובה לפסח. מרק לפסח
פלפל שחור,נענע,לימון,בצל,-חזה הודו
, בשר בקר טחון, כרישה, כרפס, קישואים, תפוחי אדמה, בצק, מצה, קמח מצה, ביצים, מרק, מרק עוף, מלח, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מנת דג משובחת ומגרה בתוספת סלט עם נענע,כוסברה,בצל וגמבה
פלפל שחור,נענע,לימון,בצל,-חזה הודו
, דג דניס, כוסברה, גמבה, פלפל אדום, חצילים, עגבניות, בצל ירוק, שמן זית, שום, זרעי כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
פלפל שחור,נענע,לימון,בצל,-חזה הודו
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, עגבניות, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, סומאק
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק קובה משובח: כופתאות סולת במילוי בשר טחון המבושלות במרק אדום וטעים ומוגשות על אורז פרסי לבן
פלפל שחור,נענע,לימון,בצל,-חזה הודו
, בשר בקר, סלק אדום, עלי סלרי, מרק, שמן, סוכר, רסק עגבניות, סולת, אורז, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
פלפל שחור,נענע,לימון,בצל,-חזה הודו
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, עגבניות, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, סומאק
www.mako.co.il
|
|
סלט בריא, טעים ומשביע עם ירקות קצוצים וזיגוג של טחינה באדיבות רשת קפה ג'ו
פלפל שחור,נענע,לימון,בצל,-חזה הודו
, בולגרית, בצל סגול, קינואה, עגבניות, מלפפונים, חצילים, שמן זית, טחינה, שקדים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא