|
פלפל שחור,סודה לשתיה,ביצים,-פלפל צהוב
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בצל, פרורי לחם, שמן זית, שום, פטרוזיליה, כמון, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
פלפל שחור,סודה לשתיה,ביצים,-פלפל צהוב
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, שמן, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הקציצות הבייתיות שלי שנחטפות עוד לפני שהן מספיקות לצאת מהאש.
שדרוג אפשרי ומענין שלהן למערבבי החלב והבשר היא תוספת הגבינה הצהובה
(יש או אין, תחליטו אתם)
פלפל שחור,סודה לשתיה,ביצים,-פלפל צהוב
, בשר בקר טחון, גבינה צהובה, כוסברה, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
פלפל שחור,סודה לשתיה,ביצים,-פלפל צהוב
, בשר טלה טחון, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר ביתיות על מצלית או גריל ביתי
פלפל שחור,סודה לשתיה,ביצים,-פלפל צהוב
, צוואר בקר, חזה הודו, עוף, בצל, עגבניות, כוסברה, רום, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מלח, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,סודה לשתיה,ביצים,-פלפל צהוב
, בשר בקר, בצל, כוסברה, פרורי לחם, שום, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
פלפל שחור,סודה לשתיה,ביצים,-פלפל צהוב
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, צנובר, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, טחינה, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בטטה וכרישה-גם אפוי
תודה לשיר123 על תמונה נהדרת וטעימה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
ביצה גדולה
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה
כפית דב..
פלפל שחור,סודה לשתיה,ביצים,-פלפל צהוב
, בשר בקר, כוסברה, חומוס, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, קמח מצות, שמן, דבש, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
פלפל שחור,סודה לשתיה,ביצים,-פלפל צהוב
, בשר בקר, עוף, כוסברה, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות של סבתא של תמי שלמדה אותם משכנתה העירקית.(גלגולו של מתכון)
מאז שהתארחנו אצלה. הילדים מבקשים "קציצות תמי...".מאד טעימות .
אפשר להגיש עם כל דבר, פסטה, אורז.
פלפל שחור,סודה לשתיה,ביצים,-פלפל צהוב
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, לפת, פירורי לחם, קמח, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|