|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל שחור,סודה,יין
, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, לימון, יין אדום, רוטב טריאקי, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, קמח לבן, ביצים, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
צלי קדירה ביין וערמונים
צלי קדירה בערמונים-פירגה
אם אתם מחפשים משהו מיוחד ויחד עם זה קל להכנה, אז הנה הפתרון הטעים שלי.
מצרכים:
1/2 כוס קמח רגיל (בפסח לוותר ) ולטגן בלי קמח.
גוש גדול של בשר ..
פלפל שחור,סודה,יין
, בשר כתף, חמאה, בצלצלים, תפוזים, יין אדום, ריבת שזיפים, רוטב סויה, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ריבה, אורז, קמח, קלי, סודה לשתיה, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נקניקיה/ או קבאב איטלקי
פלפל שחור,סודה,יין
, צוואר בקר, כתף בקר, שומן כבש, נקניקיה, כוסברה, סוכר לבן, קרח, מלח, שום, אבקת שום, פלפל, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
5 שפים פופולריים מכינים 5 המבורגרים מעולים ב-5 סופי שבוע שיתקיימו במסעדת אוונגרד. וגם: מתוך הפרויקט - השף שאול בן אדרת מכין המבורגר בשר בקר עם תרד וגרעינים
פלפל שחור,סודה,יין
, כבדי עוף, שוקיים עוף, פלדה בקר, בשר בקר, תרד, בצל סגול, עגבניות, צימוקים, חסה, לדר, גרעיני דלעת, פתיתים, פסטה, קרח, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב
פלפל שחור,סודה,יין
, בשר בקר טחון, אוסובוקו, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, דג סלמון, עגבניות, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, שומר, סלרי, גזר, יין אדום יבש, פירורי לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ביצים, אורז, קלי, דבש, סודה לשתיה, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פלפל שחור,סודה,יין
, חומוס, פול, כוסברה, בצל, פלפל קאיין, פירורי לחם, פטרוזיליה, שום, מלח, זרעי כוסברה, כמון, סודה לשתיה
www.rotev.co.il
|
|
חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
פלפל שחור,סודה,יין
, בשר, כבד, שורש פטרוזיליה, עגבניות תמר, סלרי, עגבניות, בצל, חומוס, יין אדום יבש, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, סודה לשתיה, גזר, שום
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,סודה,יין
, בשר, כבד, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עגבניות תמר, חומוס, יין אדום יבש, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, רסק עגבניות, גזר, שום, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.
פלפל שחור,סודה,יין
, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, מנגולד, בצל, סלרי, מיץ לימון, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, ביצים, פפריקה מתוקה, חוואיג', גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא