|
מתכון משודרג לכריך הניו יורקי המפורסם המורכב מבשר קצוץ ומתובל והמון רוטב ברביקיו ועגבניות
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,בקר
, בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, בצל ירוק, חסה אייסברג, עגבניות, בצל, מלפפונים, לחמניה, קטשופ, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, מיונז, מלח ים, ג'ינג'ר, שום
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,בקר
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,בקר
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,בקר
, שפונדרה בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, בירה, שמן זית, חרדל, מלח גס, גזר, טימין, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
צלה מעל פחמים חמים
3 דקות "למדיום רר"
6 דקות "לוול דן "
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,בקר
, אנטריקוט בקר, בצל, שורש, פלפל אדום, שמן שומשום, רוטב סויה, זנגביל, שום, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה
נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב')
מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,בקר
, נתח קצבים בקר, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, רוזמרין, מלח גס, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,בקר
, שוקיים עוף, עצם בקר, תפוזים, מיץ תפוזים, מחמאה, שמן זית, רוטב סויה, דבש, קלי, שום, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
טלה בלדי בטחינה ועגבניות תמר
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,בקר
, שווארמה, אוסובוקו, שוק טלה, שייטל, חצילים, עגבניות תמר, מיץ לימון, טחינה, קרח, שמן זית, מלח ים, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,בקר
, פילה בקר, בצל ירוק, אפרסק, כוסברה, יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,בקר
, סינטה בקר, בשר, עגבניות, בצל, סלק, חומץ בלסמי, שמן זית, חומץ, מלח ים, טימין, שום, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
|