הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,כתף בקר,גזר,בקר
, אוסובוקו, חזה אווז, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, לפת, בירה לבנה, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,כתף בקר,גזר,בקר
, בצל, תפוחים, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, ערמונים, מרגרינה, מחמאה, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,כתף בקר,גזר,בקר
, בצל, יין אדום, חומץ בלסמי, ריבת בצל, מרגרינה, דבש, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
האמת?? תנסו ואז......
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,כתף בקר,גזר,בקר
, בצל, יין אדום, יין, דבש, ריבת בצל, מחמאה, חומץ, מלח, טימין
www.matkonela.co.il
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,כתף בקר,גזר,בקר
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, בירה, שמן זית, חרדל דיז'ון, קמח, מלח גס, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, סוכר חום, סוכר, כתף בקר, גזר, בקר?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, סוכר חום, סוכר, כתף בקר, גזר, בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|