|
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,מלח גס,-קורנפלור
, דג סלמון, דג סול, תותים, עראק, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, גרגירי כוסברה, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,מלח גס,-קורנפלור
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, שום, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,מלח גס,-קורנפלור
, דג סלמון, שמן זית, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, גרגירי כוסברה, שמיר, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית בשרית קלה להכנה: צלע עגל חלב בעשבי תיבול עשוי במחבת עם בצלים ויין אדום. המתכון המלא.
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,מלח גס,-קורנפלור
, חלב, בצלצלים, פלפל ירוק, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,מלח גס,-קורנפלור
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
לחם חיטה בסגנון לחם פירות מלוח חריף מתוק חותכים לפרוסות דקיקות מדהים
לליווי ערב גבינות ויין או לארוחת בוקר
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,מלח גס,-קורנפלור
, בצל, לחם, מרגרינה, דבש, ביצים, קמח מלא, אבקת אפיה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פשוט ומדהים מרשים ומשביע
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,מלח גס,-קורנפלור
, סינטה בקר, בשר, דג אנשובי, עלי סלט, בצל אדום, קולורבי, לוף, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, שמן שומשום, בוטנים, ג'ינג'ר, פלפל, נענע, בזיליקום, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה
נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב')
מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,מלח גס,-קורנפלור
, נתח קצבים בקר, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, רוזמרין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
גלילות שהן מעדן אמיתי חובה לנסות מנת אירוח מדהימה
פלפל שחור,סוכר חום,סוכר,מלח גס,-קורנפלור
, בשר בקר, שייטל, עלי תרד, בצל סגול, פטריות שמפיניון, לימון, יין אדום יבש, אגוזי לוז, שמן חמניות, קלי, טימין, ארוגולה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא