|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שחור,סוכר לבן,סוכר,מרק עוף,מלח ים,ליים,חמאה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, סוכר לבן, סוכר, מרק עוף, מלח ים, ליים, חמאה?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, סוכר לבן, סוכר, מרק עוף, מלח ים, ליים, חמאה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|