מתכונים עם פלפל שחור, סוכר, גבינת עיזים, בזיליקום ללא פלפל לבן, ללא גזר

קיש עגבניות צלויות וגבינת עזים

מתכון לפשטידה שתרגש את כל המשפחה גם במראה וגם בטעמה. נראה מורכב אבל בעצם לא

פלפל שחור,סוכר,גבינת עיזים,בזיליקום,-פלפל לבן,-גזר , שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות שרי, שמן זית, ביצים, בצק, קמח מלא, רסק עגבניות, מלח גס, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קיש עגבניות, מתכוני עגבניות צלויות, מתכוני גבינת עזים

www.mako.co.il

גליל חצילים גבינה ורוטב פיצה

גליל חציל חלבי בניחוח פיצה גלילות חצילים גבינה ורוטב פיצה-פירגה ככה נראה החציל שלי כשהוא שחום ורך בשיטה שלי ללא טיגון . כדאי להפנים ולאמץ. חצילים מטוגנים ולא על שמן-פירגה המצרכים: חציל גדו..

פלפל שחור,סוכר,גבינת עיזים,בזיליקום,-פלפל לבן,-גזר , גבינה צהובה, גבינת שמנת, קשקבל, חלב, זיתים שחורים, עגבניות, חצילים, אגוזים, שמן, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני גליל, מתכוני חצילים, מתכוני גבינה

www.pirge.co.il

פיצה פסטו נוסח מילאנו

פלפל שחור,סוכר,גבינת עיזים,בזיליקום,-פלפל לבן,-גזר , בשר, אשל, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, בצל, בצק, שמן זית, קמח תירס, קמח, אבקת אפיה, שמרים, צנוברים, מלח, אבקת שום, שום

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני פסטו, מתכוני מילאנו

www.cookshare.co.il

סוכריות כרוב ממולאות בריקוטה ובזיליקום

מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.

פלפל שחור,סוכר,גבינת עיזים,בזיליקום,-פלפל לבן,-גזר , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סוכריות, מתכוני כרוב, מתכוני ממולאות

www.hashulchan.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).