מתכונים עם פלפל שחור, סוכר, לימון, בשר בקר טחון, בשר ללא מרק

חבושים ממולאים - דולמה יה בא

חבושים ממולאים - דולמה יה בא מאכל דגל במיטבח הפרסי איזו מנה יפה טעימה ומבשמת סוחטת מחמאות

פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר טחון,בשר,-מרק , חבושים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אורז, סוכר חום, חומץ בלסמי, מלח, קינמון, כמון

ראו גם: מתכוני חבושים, מתכוני ממולאים, מתכוני דולמה

www.cookshare.co.il

קישואים ממולאים בבשר ואורז

קישואים ממולאים בבשר בקר טחון ואורז עם תבלינים

פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר טחון,בשר,-מרק , עגבניות, קישואים, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, אורז בסמטי, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קישואים ממולאים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני בשר ואורז

www.foodsdictionary.co.il

לחם בעג'ין

פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר טחון,בשר,-מרק , בצל, פטריות, עגבניות, פלפל אדום, בצק, קמח, שמן, שמרים, רסק עגבניות, צנוברים, מלח

ראו גם: מתכוני לחם

www.sirim.co.il

תבשיל חצילים וקציצות בשר (אינגריי)

תבשיל טעים ופיקנטי מהמטבח העירקי. להגשה עם אורז לבן

פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר טחון,בשר,-מרק , בצל, חצילים, עגבניות, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, נענע

ראו גם: מתכוני תבשיל חצילים, מתכוני קציצות בשר, מתכוני קציצות

www.cookshare.co.il

כרוב ממולא בסגנון תורכי

1 ראש כרוב בינוני.להוציא את הגזע בעזרת סכין. לעטוף בניילון ולכניס למקפיא. למס' ימים. להוציא ולהפשיר על השיש. לפתוח לעלים בודדים או להוציא את הגזע ולהכניס את ראש הכרוב לסיר ענק עם מים רות..

פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר טחון,בשר,-מרק , כרוב, בצל, עגבניות, אורז, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני כרוב ממולא, מתכוני תורכי, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

עלי מנגולד ממולאים בבשר ובאורז

פלפל שחור,סוכר,לימון,בשר בקר טחון,בשר,-מרק , מנגולד, רסק עגבניות, אורז, שמן, פלפל אנגלי, מלח

ראו גם: מתכוני עלי מנגולד ממולאים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני מנגולד ממולאים

www.xnet.co.il

קדרת ממולאים ברוטב רימונים

כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..