|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
פלפל שחור,סוכר,גבינת גאודה,-פטריות פורטובלו
, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.
פלפל שחור,סוכר,גבינת גאודה,-פטריות פורטובלו
, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, אגסים, לימון, יין לבן, אגוזי מלך, בצק פילו, שמן זית, ביצים, לחם, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר,גבינת גאודה,-פטריות פורטובלו
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, בצל סגול, צימוקים, בצל, כרישה, סוכר חום, שקדים, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,גבינת גאודה,-פטריות פורטובלו
, בייקון, חמאה, לבנה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, ציר ירקות, סוכר חום, מרק עוף, שמן זית, קמח לבן, ביצים, מלח גס, כמהין, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
