|
פלפל שחור,סוכר,חזה אווז,גזר
, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות, כרוב, שעועית לבנה, מיץ עגבניות, שמן זית, גרעין, מרק עוף, רסק עגבניות, פסטה, פסטו, עלי דפנה, שום, מלח, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר,חזה אווז,גזר
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי, עגבניות, שומר, יין אדום יבש, קוסקוס, שמן זית, שום, מלח, אורגנו, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
למרגלות האלפים השווצריים על גבול שווצריה איטליה שוכנת לה עיירה שוצרית קטנה
שלמעשה היא עיירה איטלקית ושפתה איטלקית כמו כן מאכליה ומנהגיה וכאשר החורף
יורד ואגם לוגאנו קופא שלחופיו שוכנת העייר..
פלפל שחור,סוכר,חזה אווז,גזר
, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות, כרוב, שעועית לבנה, שמן זית, גרעין, מרק עוף, רסק עגבניות, פסטה, פסטו, עלי דפנה, שום, מלח, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,חזה אווז,גזר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, קישואים, בצל, כרוב, פירורי לחם, מרגרינה, מרק עוף, ביצים, שמן, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
פלפל שחור,סוכר,חזה אווז,גזר
, אוסובוקו, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
פלפל שחור,סוכר,חזה אווז,גזר
, בשר בקר טחון, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,חזה אווז,גזר
, בשר בקר טחון, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,חזה אווז,גזר
, בשר בקר טחון, בייקון, בצל, סלרי, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,חזה אווז,גזר
, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות, כרוב, שעועית לבנה, מיץ עגבניות, שמן זית, גרעין, מרק עוף, רסק עגבניות, פסטה, פסטו, עלי דפנה, שום, מלח, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
מנת מרק אפונה כפרי בתוספת קרוטונים
פלפל שחור,סוכר,חזה אווז,גזר
, קבנוס, עוף, אפונה, בצל, תפוחי עץ, עגבניות, שמן, שום, אבקת מרק, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא