|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
פלפל שחור,סוכר,כרוב,בצל,-שקדים,-מקל קינמון
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
כרוב ממולא יש בכל מטבחי מזרח אירופה, אבל ההונגרי הוא הטעים ביותר - תיבולו מפולפל, ושילוב של כרוב כבוש ברוטב מעניק לו טעם חמצמץ ועומק. את המתכון קיבלתי מידידי אנדרה קובץ’, שעלה מהונגריה בגיל ..
פלפל שחור,סוכר,כרוב,בצל,-שקדים,-מקל קינמון
, בשר בקר טחון, כרוב לבן, מיץ עגבניות, אורז בסמטי, שמן, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
פלפל שחור,סוכר,כרוב,בצל,-שקדים,-מקל קינמון
, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר,כרוב,בצל,-שקדים,-מקל קינמון
, חזה הודו, שעועית לבנה, כרוב לבן, עלי סלרי, עגבניות, קולרבי, כרישה, לפת, מיץ עגבניות, יין אדום, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר,כרוב,בצל,-שקדים,-מקל קינמון
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, קישואים, לימון, גזר, לפת, רסק עגבניות, אורז, שמן, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר,כרוב,בצל,-שקדים,-מקל קינמון
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, קישואים, לימון, גזר, לפת, רסק עגבניות, אורז, שמן, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
פלפל שחור,סוכר,כרוב,בצל,-שקדים,-מקל קינמון
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, שמן, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר,כרוב,בצל,-שקדים,-מקל קינמון
, נקניקיה, כרוב אדום, שומר, חמוציות, יין אדום, סוכר חום, ריבת תפוחים, חומץ, מרגרינה, שום, ציפורן, קינמון, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר,כרוב,בצל,-שקדים,-מקל קינמון
, כרוב אדום, כרוב לבן, תפוחי עץ, בצל ירוק, מיץ לימון, יין לבן חצי יבש, שמן קנולה, שמן זית, מלח גס, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
1 ראש כרוב בינוני.להוציא את הגזע בעזרת סכין.
לעטוף בניילון ולכניס למקפיא.
למס' ימים. להוציא ולהפשיר על השיש.
לפתוח לעלים בודדים
או
להוציא את הגזע ולהכניס את ראש הכרוב לסיר ענק עם מים רות..
פלפל שחור,סוכר,כרוב,בצל,-שקדים,-מקל קינמון
, בשר בקר טחון, עגבניות, לימון, אורז, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא