|
טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..
פלפל שחור,סוכר,כרישה,בקר
, בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, צ'ך בקר, חצילים, לוף, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, ברנדי, שמן, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, מרק צח, אורז, ביצים, שום, ג'ינג'ר, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר עם לוביה או שעועית ירוקה
פלפל שחור,סוכר,כרישה,בקר
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, שעועית ירוקה, לוביה, רסק עגבניות, פירורי לחם, מצה, שמן, כמון, קינמון, מלח, שום, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
פלפל שחור,סוכר,כרישה,בקר
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, כרוב, עגבניות, פלפל אדום, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, אורז, חומץ, קמח מצה, ביצים, גזר, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
פלפל שחור,סוכר,כרישה,בקר
, בשר בקר, הודו, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פלפל שחור,סוכר,כרישה,בקר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר,כרישה,בקר
, ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר,כרישה,בקר
, ויסבראטן בקר, בצל, סלרי, לוף, קינואה, רימון, חמוציות, שמן, סוכר חום, מרק עוף, רכז רימונים, שמן זית, פלפל, מלח, קורנית, טימין, גזר, שום, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
מתכון לקציצות בקר לא שגרתיות. הקוואקר מעשיר את מרקם הקציצות וקליפת הלימון מעניקה להן נופך נוסף
פלפל שחור,סוכר,כרישה,בקר
, בשר בקר, לימון, בצל, לוף, עגבניות, אפונה, קוואקר, ביצים, חלמון, קלי, שמן קנולה, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת בקר עם ירקות בסגנון אסייתי. מנה משביעה בחצי שעה של עבודה
פלפל שחור,סוכר,כרישה,בקר
, סינטה בקר, פלפל אדום, גזר, לוף, קישואים, כוסברה, שמן, רוטב סויה, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, חלב קוקוס, פירורי לחם, קארי, ג'ינג'ר, פלפל, מלח, כורכום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת בקר עם ירקות בסגנון אסייתי. מנה משביעה בחצי שעה של עבודה
פלפל שחור,סוכר,כרישה,בקר
, סינטה בקר, פלפל אדום, גזר, לוף, קישואים, כוסברה, שמן, רוטב סויה, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, חלב קוקוס, פירורי לחם, קארי, ג'ינג'ר, פלפל, מלח, כורכום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
|