|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שחור,סוכר,לוף,חומץ,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
פשוט ומדהים מרשים ומשביע
פלפל שחור,סוכר,לוף,חומץ,בשר
, סינטה בקר, דג אנשובי, עלי סלט, בצל אדום, קולורבי, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, בוטנים, ג'ינג'ר, פלפל, מלח גס, נענע, בזיליקום, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר עשירות וטעימות
פלפל שחור,סוכר,לוף,חומץ,בשר
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, טימין, קימל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,לוף,חומץ,בשר
, שרימפס, חמאה, חמאה מלוחה, חלב, תותים, שומר, שמן, ערמונים, אגוזים, פטרוזיליה, כמהין, מלח ים, רוזמרין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
איילת הירשמן עם מתכון לנודלס מעולה, שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים עם בשר טחון ורוטב סמיך על בסיס חמאת בוטנים
פלפל שחור,סוכר,לוף,חומץ,בשר
, בשר בקר טחון, ציר בקר, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, שורש, חומץ בן יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות ביצים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, שמן קנולה, סוכר חום, נודלס, מלח
food.nana10.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
פלפל שחור,סוכר,לוף,חומץ,בשר
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, קלי, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,לוף,חומץ,בשר
, סינטה בקר, עלי סלט, בצל אדום, קולורבי, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, בוטנים, פלפל, מלח גס, נענע, בזיליקום, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,לוף,חומץ,בשר
, סינטה בקר, עלי סלט, בצל אדום, קולרבי, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, מרינדה, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, בוטנים, ג'ינג'ר, פלפל, מלח גס, נענע, בזיליקום, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,לוף,חומץ,בשר
, סינטה בקר, עלי סלט, בצל אדום, קולורבי, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, בוטנים, פלפל, מלח גס, נענע, בזיליקום, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,לוף,חומץ,בשר
, עלי תרד, תפוזים, אגסים, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|