|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פלפל שחור,סוכר,לימון,כורכום,אבקת מרק,-פטריות שמפיניון
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
פלפל שחור,סוכר,לימון,כורכום,אבקת מרק,-פטריות שמפיניון
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קינמון, אורגנו, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק עוף טעים ולא אנמי
פלפל שחור,סוכר,לימון,כורכום,אבקת מרק,-פטריות שמפיניון
, כרעיים עוף, גרון עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, כוסברה, קישואים, בצל, גזר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, חוואיג', מלח גס, שמיר, שום
www.mevashlim.com
|
|
זהו מתכון שנכתב מתוך ניסוי וטעייה.
אין כאן ממש חוקים, למי שאוהב את הבמיה יותר קשה שיכניס אותה בסוף, למי שאוהב אותה רכה אז בתחילת הבישול.
פלפל שחור,סוכר,לימון,כורכום,אבקת מרק,-פטריות שמפיניון
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, במיה, בצל, שמן קנולה, שמן זית, קמח לבן, גרישה, סולת, פטרוזיליה, בהרט, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,סוכר,לימון,כורכום,אבקת מרק,-פטריות שמפיניון
, ציר עוף, פרגיות, ירכיים עוף, עצם בקר, בצל, תרד, רסק עגבניות, אורז, שמן, פפריקה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,לימון,כורכום,אבקת מרק,-פטריות שמפיניון
, פרגיות, ירכיים עוף, עצם בקר, ציר עוף, בצל, תרד, עגבניות, שמן, רסק עגבניות, אורז, מלח, שום, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
|
