|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שחור,סוכר,למון גראס,לוף,חומץ,ג'ינג'ר,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, סוכר, למון גראס, לוף, חומץ, ג'ינג'ר, בשר?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, סוכר, למון גראס, לוף, חומץ, ג'ינג'ר, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|