|
פיתה דרוזית מצופה בבצל פלפלים ותבלינים (יאמי)
כל כך פשוט וטעים
תחתיתו הדקה של מאפה המחמר עשויה מאותם המרכיבים
של פיתה דרוזית, אלא שעובי הבצק הבסיסי של המחמר קצת
יותר עבה
פלפל שחור,סומאק,-חזה עוף
, בצל, גמבה, בצק, קמח חיטה מלאה, שמרים, סוכר, בורגול, שמן זית, מלח, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
מדהים מה שניתן להמציא כאשר את רוב הדברים אסור לאכול. מנה זו הינה בריאה, מזינה ו...טעימה להפליא!
www.cookshare.co.il
|
|
חומוס מסבחה עם גרגירים
פלפל שחור,סומאק,-חזה עוף
, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, חיטה, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפל שחור,סומאק,-חזה עוף
, חצילים, עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, לימון, קפה, טחינה, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל, שום
www.foodis.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל שחור,סומאק,-חזה עוף
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
פלפל שחור,סומאק,-חזה עוף
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ראש שום, חצילים, כוסברה, לימון, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, רוקט, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
פלפל שחור,סומאק,-חזה עוף
, גבינת מוצרלה, חלב, חצילים, טחינה, פסטו, אורז, טופו, שמן זית, רוטב פסטו, ביצים, שמן, פירורי לחם, דבש, טימין, פלפל, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
פלפל שחור,סומאק,-חזה עוף
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, נענע, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא