|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל שחור,סומאק,חצילים,חלב,גבינת פרמזן,בצל,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, סומאק, חצילים, חלב, גבינת פרמזן, בצל, ביצים?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, סומאק, חצילים, חלב, גבינת פרמזן, בצל, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|