|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
פלפל שחור,סומאק,לימון,גבינת פטה
, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, נענע, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מצע נפלא לטפנאד, דגים (כבושים, מעושנים או נאים) עגבניות מיובשות, פטה, זיתים ועוד. פרוסות הלימון כמגש מרענן — משעשע חיך, מרשים וטעים.
פלפל שחור,סומאק,לימון,גבינת פטה
, דג פלמידה, דג לבן, עגבניות, זיתים, שומר, לפת, מיץ לימון, חלמון, חרדל, רוטב סויה, שמן, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של מחלבות גד וחישתיל לרגל פסטיבל התבלין 2004.
פלפל שחור,סומאק,לימון,גבינת פטה
, קשקבל, צנובר, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, טרגון, זעתר
food.walla.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
פלפל שחור,סומאק,לימון,גבינת פטה
, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, נענע, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,סומאק,לימון,גבינת פטה
, בצל ירוק, צנובר, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, פיסטוקים, אגוזי פקאן, פיתה, שמן זית, קרח, פטרוזיליה, רשאד, רוקט, זעתר, בזיליקום, נענע, שום
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,סומאק,לימון,גבינת פטה
, צנובר, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, פיסטוקים, פיתה, שמן זית, פטרוזיליה, רשאד, זעתר, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מנטה, מרווה, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
|
