|
ההגנה היחידה על נתח בשר דקיק מהתייבשות היא דווקא פלדה לוהטת. המטרה: לצלות בתוך 30 שניות ואז להפוך ל-20 שניות נוספות. החום העז אמור להביא את מרכז הנתח לדרגת עשייה מלאה, בשנייה הראשונה, אז נות..
פלפל שחור,סטייק,בצל ירוק,-יין לבן יבש
, עוף, פלפל חריף, שמן זית, רוזמרין, מלח ים, בזיליקום, נענע
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,סטייק,בצל ירוק,-יין לבן יבש
, פרגיות, עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפלים, אפונה, תמר, צנוברים, שמן זית, קוסקוס, דבש, סומאק, מלח
food.walla.co.il
|
|
פרגית עסיסית בתיבול פפריקה מעושנת עם טעם עמוק וריח משכר, על מצע סלט של ירקות טריים וקיציים
פלפל שחור,סטייק,בצל ירוק,-יין לבן יבש
, שווארמה, חזה עוף, פרגיות, גבינת ריקוטה, גבינת גאודה, בצל סגול, צנון, נקטרינה, זיתים, חצילים, תרד, חסה, מיץ לימון, חיטה מלאה, בצק עלים, שמן זית, רוטב צ'ילי, ריבה, דבש, פפריקה מעושנת, רוקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה ראשונה מלאה צבעים, טעמים ומרקמים. מכיוון שהבשר נותר כמעט נא, חובה להשתמש בנתח טרי באיכות עליונה
פלפל שחור,סטייק,בצל ירוק,-יין לבן יבש
, בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, קומקוואט, אבוקדו, תפוזים, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, רוטב צ'ילי, דבש, זרעי כוסברה, מלח גס
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,סטייק,בצל ירוק,-יין לבן יבש
, סינטה בקר, פילה בקר, עצם בקר, כבד, חמאה, עלי תרד, מנגולד, לוף, שורש, ליים, רוטב סויה, דבש, שום, מלח, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,סטייק,בצל ירוק,-יין לבן יבש
, סינטה בקר, פילה בקר, עצם בקר, כבד, חמאה, עלי תרד, מנגולד, שורש, ליים, לוף, רוטב סויה, דבש, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
טיגון מהיר במחבת של כבדים, חזה עוף, לבבות ובצל יוליד את מנת המעורב ירושלמי המושלמת, שכיף לאכול עם טחינה בתוך פיתה
פלפל שחור,סטייק,בצל ירוק,-יין לבן יבש
, לבבות עוף, כבדי עוף, חזה עוף, טחול, ארטישוק, פטריות, בצל, פיתה, טחינה, שמן, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, כורכום, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל שחור,סטייק,בצל ירוק,-יין לבן יבש
, אנטריקוט בקר, יין, קלי, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, אורז, שום, שומשום
www.foodis.co.il
|
|
|
