|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
פלפל שחור,סילאן תמרים,סוכר,כוסברה
, בצל ירוק, בצל סגול, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, טופו, דבש, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להוסיף גם פרחי ברוקולי או ברוקומיני חלוטים, ולפינוק - אומלט דק בתיבול שמן שומשום, חתוך לרצועות דקות.
..
פלפל שחור,סילאן תמרים,סוכר,כוסברה
, בצל, פטריות שמפיניון, אפונה, תירס, נבטים, כוסמת, אורז, טופו, שמן שומשום, רוטב סויה, דבש, שמן קנולה, אגוזי קשיו, מלח, ג'ינג'ר, שום, שומשום
www.sugat.com
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
פלפל שחור,סילאן תמרים,סוכר,כוסברה
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, טופו, קלי, דבש, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרוב ממולא אפוי בתבנית-פירגה כרוב ממולא בשכבות עם אורז ובשר-אפוי
צמחוני או בשרי
מצאתי בגוגל מתכון ישן שלי בשם:מאפה שכבות עוגת כרוב וירקות עם אורז
עברתי עליו והחלטתי להביא מהדורה חדשנית. העני..
פלפל שחור,סילאן תמרים,סוכר,כוסברה
, בשר בקר, עוף, צימוקים, צנובר, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרגרינה, שקדים, אורז, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פלפל שחור,סילאן תמרים,סוכר,כוסברה
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המבורגר ולחמניה תוצרי בית של פירגה המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה
מצרכים ל-5 המבורגרים משודרגים של פירגה:
1/2 קילו בשר מעורב בקר+כבש
ביצה
כף טחינה גולמית
2 שיני שום קצוצות בסכין לא כתוש..
פלפל שחור,סילאן תמרים,סוכר,כוסברה
, עוף, בקר, בשר, פלפל חריף, תפוחי עץ, פירורי לחם, אבקת סוכר, לחמניה, מרגרינה, שמרים, טחינה, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, שומשום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
פלפל שחור,סילאן תמרים,סוכר,כוסברה
, פרגיות, עוף, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, רוטב צ'ילי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,סילאן תמרים,סוכר,כוסברה
, כבדי עוף, בצל לבן, לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר לבן, ביצים, מיונז, ריבה, קמח, זרעי כוסברה, קינמון, כמון, שום, מלח
rest.co.il
|
|
פלפל שחור,סילאן תמרים,סוכר,כוסברה
, כבדי עוף, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, לימון, תפוחים, בצל, יין אדום, ברנדי, סוכר חום, ריבת גזר, אגוזים, שקדים, חומץ, דבש, אגוז מוסקט, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|