בבית אימי היה נהוג להכין ארוחה שלמה מסביב למרק החמיצה בעל גוון אדום-סגול עז, במיוחד בימי החורף הקרים. לפחות פעם אחת בשבוע, קיבלנו מרק מהביל, עם קנישעס ממולאים (מזכירים סופגנייה...)וקרעפלך חל..
פלפל שחור,סלק אדום,סוכר חום,מיץ לימון,לימון
, עוף, תפוחי אדמה, בצל לבן, סלרי, גזר, שמן קנולה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|