|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פלפל שחור,סלק,סוכר,בשר,ביצים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון ממולאים קצת אחר: סלק עם בשר טחון עסיסי
פלפל שחור,סלק,סוכר,בשר,ביצים
, בשר טלה טחון, בצל לבן, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, לחם, רוטב צ'ילי, רכז רימונים, שום, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה פרי יצירתו של השף ישראל אהרוני לסלק במילוי בשר המוגש עם סלט ריג'לה וצנוניות
פלפל שחור,סלק,סוכר,בשר,ביצים
, בשר בקר, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, רימון, צנון, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, מרק עוף, שום, כמון, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
פלפל שחור,סלק,סוכר,בשר,ביצים
, בשר טלה טחון, בצל ירוק, בצל לבן, כוסברה, מיץ לימון, רכז רימונים, לחם, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, שום, מלח
rest.co.il
|
פלפל שחור,סלק,סוכר,בשר,ביצים
, בשר בקר טחון, עלי בייבי, לימון, בצל, מרק עוף, שמן זית, לחם, נענע, מלח
www.mouse.co.il
|
פלפל שחור,סלק,סוכר,בשר,ביצים
, בשר בקר, חבושים, בצל, שורש, כוסברה, חומוס, דלעת, שורש לפת, תפוחי אדמה, שורש סלק, מיץ רימונים, חלמון, פירורי לחם, שמן זית, סילאן תמרים, מרק עוף, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, כמון, מלח, זרעי כמון, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מרק עשיר בטעמים של פעם, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול יוצא עסיסי וטעים מאין כמותו
פלפל שחור,סלק,סוכר,בשר,ביצים
, בשר בקר טחון, בשר בקר, תותים, בצל, כוסברה, פירורי לחם, קמח, צנוברים, שמן, מרק, שמן זית, רכז רימונים, שום, מלח ים, אגוז מוסקט, בזיליקום, דפנה
www.mako.co.il
|
פלפל שחור,סלק,סוכר,בשר,ביצים
, בשר בקר, תותים, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, רימון, מיץ לימון, שמן זית, לחם, צנים, מרק עוף, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,סלק,סוכר,בשר,ביצים
, בשר בקר, תותים, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, רימון, מיץ לימון, שמן זית, לחם, צנים, מרק עוף, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מציג מתכון נבחר מתפריט החג של המסעדה, המשביח את סעודת ראש השנה
פלפל שחור,סלק,סוכר,בשר,ביצים
, בשר בקר, חבושים, בצל, שורש, כוסברה, חומוס, דלעת, שורש לפת, תפוחי אדמה, שורש סלק, מיץ רימונים, חלמון, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, כמון, מלח, זרעי כמון, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא