|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פלפל שחור,סלק,סוכר,גזר,בשר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
פלפל שחור,סלק,סוכר,גזר,בשר
, בשר בקר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, לוף, כרוב, רסק עגבניות, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, אבקת מרק, מלח, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עשיר בטעמים של פעם, עם מגוון ירקות, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול ארוך יוצא רך וטעים מאין כמותו
פלפל שחור,סלק,סוכר,גזר,בשר
, בשר בקר, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, עלי סלרי, סלרי, רסק עגבניות, קמח, שום, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
גרסה נוספת להכנת געפילטע פיש מהמטבח המזרח אירופאי. הפעם פרוסות דגים ממולאות בדג טחון מתובל.
פלפל שחור,סלק,סוכר,גזר,בשר
, ציר דגים, דג טחון, דג קרפיון, געפילטעפיש, בצל, לוף, יין, לחם, ביצים, חזרת, שמן, עלי דפנה, מלח
www.pascalpr.co.il
|
גרסה נוספת להכנת געפילטע פיש מהמטבח המזרח אירופאי. הפעם פרוסות דגים ממולאות בדג טחון מתובל.
פלפל שחור,סלק,סוכר,גזר,בשר
, ציר דגים, דג טחון, דג קרפיון, געפילטעפיש, בצל, לוף, יין, לחם, ביצים, חזרת, שמן, עלי דפנה, מלח
www.pascalpr.co.il
|
גרסה נוספת להכנת געפילטע פיש מהמטבח המזרח אירופאי. הפעם פרוסות דגים ממולאות בדג טחון מתובל.
פלפל שחור,סלק,סוכר,גזר,בשר
, ציר דגים, דג טחון, דג קרפיון, געפילטעפיש, בצל, לוף, יין, לחם, ביצים, חזרת, שמן, עלי דפנה, מלח
www.pascalpr.co.il
|
כמעט כל סעודה חגיגית ובעיקר בחגים המרכזיים, בראש השנה ופסח שמור מקום של כבוד לדגים הממולאים. את הגעפילט פיש תמצאו בגרסאות שונות בכל מטבחי מרכז אירופה.
פלפל שחור,סלק,סוכר,גזר,בשר
, ציר דגים, בשר דג טחון, דג קרפיון, בצל, לוף, יין, פירורי לחם, פרוסות לחם, קמח מצה, ביצים, חזרת, עלי דפנה, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פלפל שחור,סלק,סוכר,גזר,בשר
, עוף, בשר בקר, בצל, סלרי, לימון, מרק, סולת, חיטה, שמן, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כמון, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
פלפל שחור,סלק,סוכר,גזר,בשר
, עוף, תפוחי אדמה, כרוב לבן, בצל, חומץ, שמן, אבקת מרק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל שחור,סלק,סוכר,גזר,בשר
, אפונה ירוקה, מלפפונים חמוצים, זיתים, חסה, מיונז, חרדל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|