|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
פלפל שחור,סלרי,זוקיני,אגוז מוסקט,-סוכר,-בשר
, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, שומר, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|