מרק זה הוא מרק המרקים המרוקניים. בלילות החורף נוהגים להזמין ידיים וכולם יושבים סביב סיר החרירה. זהו מרק רב כמות ולכן מכינים אותו כשיש הרבה סועדים. כל סועד מקבל אז זבניה דיל חרירה – קערית חרס..
פלפל שחור,סלרי,חומוס,בשר בקר,אטריות
, עדשים חומות, ראש סלרי, כוסברה, בצל, כרפס, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן, קמח, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.ynet.co.il
|
זהו מרק מרוקאי שאומץ, נוסה מספר פעמים והילדים משוגעים עליו. אין על המתכונים של מאסלנסקי.
פלפל שחור,סלרי,חומוס,בשר בקר,אטריות
, אוסובוקו, עצם בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, שומר, עדשים, מיץ לימון, שמן, קמח, כורכום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,סלרי,חומוס,בשר בקר,אטריות
, עדשים חומות, ראש סלרי, כרפס, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן, רסק עגבניות, קמח, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
פלפל שחור,סלרי,חומוס,בשר בקר,אטריות
, עצם בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, כוסברה, עדשים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, ספגטי, קמח, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|