|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
פלפל שחור,סלרי,טלה,בזיליקום,-נבטים,-חזה עוף
, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, טימין, אורגנו, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,טלה,בזיליקום,-נבטים,-חזה עוף
, בשר טלה טחון, פלפל חריף, פלפלים, כוסברה, בצל, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, צנוברים, שמן זית, בורגול, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, גזר, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ישירות מהעיר מילאנו, מגיע מלך התבשילים האיטלקיים- אוסובוקו טלה שהוא חגיגת בשרים גדולה, במיוחד לקראת החורף.
פלפל שחור,סלרי,טלה,בזיליקום,-נבטים,-חזה עוף
, אוסובוקו, ציר בקר, גזר, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש, יין אדום יבש, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
פלפל שחור,סלרי,טלה,בזיליקום,-נבטים,-חזה עוף
, כתף טלה, בשר, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, שום, נענע, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,סלרי,טלה,בזיליקום,-נבטים,-חזה עוף
, אוסובוקו, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, שורש, יין אדום יבש, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פטרוזיליה, גזר
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,סלרי,טלה,בזיליקום,-נבטים,-חזה עוף
, אוסובוקו, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, שורש, יין אדום יבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין
rest.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
פלפל שחור,סלרי,טלה,בזיליקום,-נבטים,-חזה עוף
, שוק טלה, גמבה, בצל, שומר, כרישה, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
פלפל שחור,סלרי,טלה,בזיליקום,-נבטים,-חזה עוף
, בשר טלה טחון, שמנת חמוצה, גבינת מוצרלה, קשקבל, חמאה, חלב, בצל, גזר, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, פסטה, סוכר, קמח, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|