|
פלפל שחור,סלרי,לימון,יין אדום,חומץ בלסמי
, שוק טלה, עגבניות, בצל, שמן זית, חרדל, דבש, רוזמרין, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
פלפל שחור,סלרי,לימון,יין אדום,חומץ בלסמי
, דג הרינג, דג סול, ליים, כוסברה, עלי סלט, חסה, שומר, עולש, צנון, בצל אדום, פלפל חריף, תאנים, שמן זית, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, פטרוזיליה, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
|