|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
פלפל שחור,סלרי,נקניקיה,יין אדום,בקר,-מרק
, אוסובוקו, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש.
פלפל שחור,סלרי,נקניקיה,יין אדום,בקר,-מרק
, בייקון, קבנוס, בשר, חמאה, עדשים שחורות, בצל, אלכוהול, קוניאק, טופו, קמח, לחם, עלי דפנה, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
