|
פלפל שחור,סרטנים,-קישואים
, בשר, חומוס, כוסברה, חלבון, שמן זית, שמן, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, סודה לשתיה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,סרטנים,-קישואים
, בשר, דג סול, חמאה, מלפפונים חמוצים, בצל שאלוט, לימון, מיץ לימון, מיונז, ביצים, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
פלפל שחור,סרטנים,-קישואים
, בשר, ברנדי, רום, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, מיונז, שמן, קמח, פפריקה
rest.co.il
|
|
פלפל שחור,סרטנים,-קישואים
, חמאה, יין לבן, פסטיס, קלי, פלפל צ'ילי, למון גראס, ג'ינג'ר, מלח ים
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,סרטנים,-קישואים
, ציר עוף, בייקון, בשר, פירות ים, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, כרישה, תמר, יין לבן, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, גזר, טימין, מנטה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
פלפל שחור,סרטנים,-קישואים
, ציר דגים, בשר, פירות ים, שרימפס, דג דניס, לימון כבוש, מיץ לימון, ג'ין, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, קוסקוס, עריסה, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קראתי ככ הרבה מתכונים של בויאבז, וזה מה שיצא בסוף. פשוט וטעים. אפשר כמובן, לשים כמה סוגי דג, ולהוסיף עוד סוגי פירות ים (מולים, סרטנים).
פלפל שחור,סרטנים,-קישואים
, ציר דגים, פירות ים, שרימפס, קלמארי, דג מוסר, עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, שמן זית, כורכום, טרגון, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל שחור,סרטנים,-קישואים
, ציר דגים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא