|
עוף דבש שזיפים-פירגה עוף /כנפיים בדבש ושזיפים
מצרכים:
שמים בתבנית אפיה עמוקה:
עוף שלם או חלקי עוף
3 בצלים פרוסים מטוגנים ב-4 כפות שמן
2 - 3 כפות אבקת מרק בצל
כף או שתיים דבש
מעט פלפל שחור
ק..
פלפל שחור,עוף שלם,כנפיים עוף,גזר,-חומץ אורז
, תפוחי אדמה, שזיפים, בטטה, בצל, לפת, יין, סירופ, שמן, דבש, אבקת מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
חובה להכין את המרק יום קודם - תמיד המרק של אתמול יותר טעים. מהבשרים שנשארים מהמרק - אפשר להכין ארוחה טעימה וקלה. אצלנו מקובל לאכול אותה למחרת ראש השנה.
פלפל שחור,עוף שלם,כנפיים עוף,גזר,-חומץ אורז
, אוסובוקו, עגל חלב, הודו, בקר, בשר, סלרי עלים, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, לוף, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המרק של הקניידלעך דורש הבהרות. אפשר כמובן להכין מרק עוף סתם, אבל אם כבר עושים קניידלעך כהלכתם, שווה להשקיע במרק
פלפל שחור,עוף שלם,כנפיים עוף,גזר,-חומץ אורז
, סלרי, בצל, לוף, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, שמיר, דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
זהו מרק העוף הטוב בעולם. את המרק כדאי לעשות ככתוב, בלי אלתורים ותוספות כי אז זה כבר לא יהיה הדבר האמיתי. הטרחה די רבה ולכן יש לשמור את המנה הזו ליום חגיגי במיוחד. יש לשמור בקפדנות על כמה כלל..
פלפל שחור,עוף שלם,כנפיים עוף,גזר,-חומץ אורז
, עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, בצל, חסה, עלי דפנה, מלח גס, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
מנה יפהפייה וטעימה לעילא.המתכון יתאים ל6-8 סועדים. ניתן, כמובן, להגדיל הכמויות ליותר סועדים.
פלפל שחור,עוף שלם,כנפיים עוף,גזר,-חומץ אורז
, ירכיים עוף, עצם בקר, בשר, סלרי עלים, שומר, בצל, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, אורז, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תמר כהן-צדק, שפית מסעדת קוצ'ינה תמר
פלפל שחור,עוף שלם,כנפיים עוף,גזר,-חומץ אורז
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, ראש שום, בצל, סלרי, מרק עוף, ביצים, סולת, קמח, קלי, שקדים, אגוז מוסקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
