|
תכירו את המנזאלי: תבשיל בדואי חורפי שיש בו הכל - בשר, קטניות וירקות. אחרי כמה ביסים כבר לא יהיה לכם קר
פלפל שחור,עוף,חצילים,חומוס,בצל,-לחמניה
, אוסובוקו, חזה עוף, פלפל ירוק, פלפלים, רסק עגבניות, שמן תירס, שמן זית, פלפל לבן, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
להגשה עם אורז לבן. פשוט מעדן, הרוטב סמיך ואדום בטעם חמוץ מתוק.
פלפל שחור,עוף,חצילים,חומוס,בצל,-לחמניה
, עגבניות, מיץ לימון, קלי, שמן זית, סוכר, שום, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
פלפל שחור,עוף,חצילים,חומוס,בצל,-לחמניה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, צנובר, בטטה, סלרי, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קלי, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בשר טחון וחצילים במחבת
מודה, יש מעט התעסקות כדי להכין את התבשיל.
תקראו ותמצאו את הזמן המתאים להכין ואל תוותרו.
המצרכים:
חציל גדול מקולף פרוס ל א ו ר ך מוברש בשמן וקלוי בתנור עד שישחים
לשים..
פלפל שחור,עוף,חצילים,חומוס,בצל,-לחמניה
, בשר בקר, פלפלים, פטריות, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
פלפל שחור,עוף,חצילים,חומוס,בצל,-לחמניה
, שמפניון, פלפלים, פטריות, גמבה, זיתים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
פלפל שחור,עוף,חצילים,חומוס,בצל,-לחמניה
, בשר בקר, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
פלפל שחור,עוף,חצילים,חומוס,בצל,-לחמניה
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, פירורי לחם, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף ממולא בשר ואורז בתנור עם תפוחי אדמה, גרגירי חומוס ושעועית ירוקה
פלפל שחור,עוף,חצילים,חומוס,בצל,-לחמניה
, בשר בקר טחון, עוף שלם, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, אורז בסמטי, שמן קנולה, דבש, בזיליקום, פפריקה, טימין, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סינייה עיראקית של קציצות טלה, גרגירי חומוס וטחינה
פלפל שחור,עוף,חצילים,חומוס,בצל,-לחמניה
, בשר, טלה, כתף בקר, שמן זית, צנוברים, טחינה, בהרט, פלפל אנגלי, ציפורן, אגוז מוסקט, קינמון, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר להחליף את גרגרי החומוס בפרחי כרובית או קוביות זוקיני מטוגנות, כדי שיהיה כשר גם לאלו שלא אוכלים קטניות. בעצם, אפשר לגוון בכל המרכיבים, רק השימוש באורז - חובה
פלפל שחור,עוף,חצילים,חומוס,בצל,-לחמניה
, כנפיים עוף, עוף שלם, צימוקים, משמשים, שומר, דלעת, אורז פרסי, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא