|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
פלפל שחור,עוף,אפונה,אספרגוס
, ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,עוף,אפונה,אספרגוס
, גבינת קממבר, שמנת, חמאה, ברוקולי, זוקיני, בצל, תרד, מרק ירקות, שמן זית, בגט, טוסט, קמח, עירית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הירקות הקיציים מבושלים מעט ועל הכל מוסיפים בסוף בזיליקום, מיורן או מנטה.
פלפל שחור,עוף,אפונה,אספרגוס
, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, בצל אדום, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, פלפלים, סלרי, רוטב פסטו, שמן זית, קפה, בזיליקום, מלח ים, מיורן, מנטה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
פלפל שחור,עוף,אפונה,אספרגוס
, חמאה, גבינת קממבר, שמנת, ברוקולי, זוקיני, בצל, תרד, מרק ירקות, שמן זית, בגט, קמח, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
