|
בשווקי דרום צרפת, המושפעים מהמזרח התיכון וממדינות צפון אפריקה, אפשר למצוא גם פירות טרופיים כמו אננס. החיבור המעניין יוצר תוספת קלה להכנה, לא שגרתית וטעימה להפליא לצלי בשר או עוף.
פלפל שחור,עוף,לוף,אננס ,-שום
, בשר, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, לימון, רום, יין, שמן זית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
