תבורך מדליין, שהיתה העוזרת החרוצה שלי במשך שנים. היא שלימדה אותי איך קוסקוס, ואיך מפרום, ואיך קציצות נהדרות ובדרך גם סיפרה לנו מה יש בארונות ובמגירות של כל תושבי השכונה שאצלם עבדה....
פלפל שחור,עוף,לפת,כורכום,יין,חומוס
, שוקיים עוף, בשר, ליים, בצל, דלעת, ראש סלרי, לוף, קישואים, כרוב, כוסברה, גזר, שמן, מרק, קלי, גזר, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|