|
הוא מכונה גם חמין של קיץ, וטוב גם לחורף, לאביב ולסתיו. עוף ואטריות המשחימים לאיטם על שכבת תפוחי אדמה. אחד המאכלים הטעימים, המנחמים והאהובים עליי ביותר בעולם.
פלפל שחור,עוף,מלח
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שמן תירס, מקרוני, ביצים, פסטה, פפריקה מתוקה, פרג
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,עוף,מלח
, חזה עוף, פלפל חריף, עגבניות, פלפלים, מיץ לימון, לחם, שמן זית, מיונז, פטרוזיליה, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, רוקט, שום
www.ynet.co.il
|
|
להכנת המנה הזאת נזדקק לכלי חסין אש עם מכסה, למשל פיירקס.
פלפל שחור,עוף,מלח
, כרעיים, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, בטטה, אורז פרסי, שמן זית, קינמון, טימין
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,עוף,מלח
, בשר, עגבניות, חצילים, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, שום
www.ynet.co.il
|
|
לימונים פרסיים, העיגלוים השחורים הקשים שמוכרים בחנויות תבלינים, הם בעצם ליים מיובש. בשלמותם או מגוררים הם מוסיפים ניחוח מיוחד לכל תבשיל.
www.ynet.co.il
|
|
מחבת גדולה עם המון אורז, בשר וירקות - שיכולה להשביע 6 אנשים בכיף.
פלפל שחור,עוף,מלח
, נקניקיה, ציר עוף, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, בצל, אורז פרסי, פפריקה, כורכום, שום
www.ynet.co.il
|
|
בטטה כתומה, ארטישוק ירושלמי צחור וגרגרי חומוס זהובים - ארוחה של הכל בסיר אחד עם עוף.
פלפל שחור,עוף,מלח
, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, חומוס, לוף, שמן זית, מסאלה, שום
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,עוף,מלח
, עגבניות, בצל, חומוס, שומר, דלעת, קארי, שמן, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא