|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שחור,עוף,מרווה,מלח ים,לבנה,גבינה לבנה,ג'ינג'ר
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, חמאה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, עוף, מרווה, מלח ים, לבנה, גבינה לבנה, ג'ינג'ר?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, עוף, מרווה, מלח ים, לבנה, גבינה לבנה, ג'ינג'ר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|