|
חציל ממולא בשר וצנוברים מעדן
ב 2 גרסאות
אני אישית אוהב את גירסה 2 שהבשר בה פחות עדין
פלפל שחור,עוף,סוכר,חצילים,בשר
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, בצל, עגבניות, צנוברים, פרורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, כמון, פפריקה מתוקה, ציפורן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
פלפל שחור,עוף,סוכר,חצילים,בשר
, בשר בקר, פטריות, חומוס, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
פלפל שחור,עוף,סוכר,חצילים,בשר
, בשר בקר, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
פלפל שחור,עוף,סוכר,חצילים,בשר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, צנובר, בצל, חומוס, בטטה, סלרי, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, שמן, קלי, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
פלפל שחור,עוף,סוכר,חצילים,בשר
, בשר בקר טחון, גמבה, בצל, עגבניות, שמן זית, אורז, צנוברים, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, בהרט, קינמון, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
פלפל שחור,עוף,סוכר,חצילים,בשר
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, כתף בקר, עגבניות, פטריות, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, קלי, זרעי כוסברה, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא שמשלב קוביות בשר עם תפוחי אדמה ורוטב עגבניות
פלפל שחור,עוף,סוכר,חצילים,בשר
, שפונדרה בקר, בקר, תפוחי אדמה, לימון, כוסברה, בצל, יין, רסק עגבניות, שמן קנולה, קטשופ, טחינה, קמח, מרק, פפריקה מתוקה, מלח
food.nana10.co.il
|
אין על ממולאים אוכל ביתי מלא באהבה צבעים וניחוחות.אני בורכתי בשתי סבתות בשלניות להן אני מאחלת אריכות ימים ובריאות והכי חשוב שימשיכו להכין לי את המטעמים האהובים עליי.סבתא מזל ילידת מצרים היא ..
פלפל שחור,עוף,סוכר,חצילים,בשר
, בשר בקר, הודו, בקר, גמבה, זוקיני, קישואים, בצל, פלפל ירוק, כרוב, עגבניות, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, כרישה, גזר, שמן קנולה, שמן זית, אורז, טחינה, סוכר חום, פפריקה, מלח, פטרוזיליה, נענע, שומשום, שום, פלפל
www.matkonela.co.il
|
תבשיל חצילים, עם קציצות או בלי, ויש גם שדרוג שהופך את המתכון להרבה יותר טעים.
פלפל שחור,עוף,סוכר,חצילים,בשר
, בשר בקר טחון, בצל, פרוסות לחם, סוכרזית, לחם לבן, מרק עוף, ביצים, שמן, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום
www.mevashlim.com
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
פלפל שחור,עוף,סוכר,חצילים,בשר
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, קלי, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|