|
פלפל שחור,עירית,עוף,יין לבן יבש,-חזה עוף
, שמנת חמוצה, ארטישוק, בצל, עגבניות, זיתים שחורים, בצל ירוק, פסטה, שמן זית, שמן, מרק, אגוזי מלך, טימין, פלפל, רוזמרין, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,עירית,עוף,יין לבן יבש,-חזה עוף
, שמנת מתוקה, קרם פרש, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות יער, סלרי, בצל, שמן זית, מרק צח, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל שחור,עירית,עוף,יין לבן יבש,-חזה עוף
, ציר עוף, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, פטריות יער, ראש סלרי, פורטבלו, כרישה, ערמונים, שמן זית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
פלפל שחור,עירית,עוף,יין לבן יבש,-חזה עוף
, בשר, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שמן זית, טרגון, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|