|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
פלפל שחור,עלי דפנה,מלח גס,יין אדום,-תפוחים
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, גזר, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל קדרה לפויקה שפונדרה בשעועית שחורה ויין אדום מעדן
פלפל שחור,עלי דפנה,מלח גס,יין אדום,-תפוחים
, שפונדרה בקר, שפונדרה, בשר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שעועית, בצל, קלי, גזר, מלח, פלפל, טימין, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
פלפל שחור,עלי דפנה,מלח גס,יין אדום,-תפוחים
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, קברנה, שמן זית, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
פלפל שחור,עלי דפנה,מלח גס,יין אדום,-תפוחים
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, אורגנו, כורכום, גזר, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,עלי דפנה,מלח גס,יין אדום,-תפוחים
, שייטל, שריר בקר, בשר, בצל סגול, פירות יער, בצל לבן, סלרי, סלק, פטרוזיליה, רוזמרין, ג'ינג'ר, טימין, שום
rest.co.il
|
|
פלפל שחור,עלי דפנה,מלח גס,יין אדום,-תפוחים
, חזה ברווז, שוק ברווז, כרעיים, בשר, שומר, מיץ תפוזים, סוכר חום, מקל קינמון, פלפל אנגלי, כוכב אניס, מקל וניל, רוזמרין, ציפורן, טימין, שום
rest.co.il
|
|
מתכון של השף חיים טיבי
פלפל שחור,עלי דפנה,מלח גס,יין אדום,-תפוחים
, חזה ברווז, שוק ברווז, בקר, בשר, מיץ תפוזים, סוכר חום, מקל קינמון, פלפל אנגלי, כוכב אניס, מקל וניל, רוזמרין, ציפורן, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
פלפל שחור,עלי דפנה,מלח גס,יין אדום,-תפוחים
, עוף שלם, בשר, שזיפים, לימון, שמן קנולה, סוכר חום, פלפל אנגלי, מלח ים, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
פלפל שחור,עלי דפנה,מלח גס,יין אדום,-תפוחים
, בקר, בשר, כתף בקר, תאנים, סלרי, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן קנולה, שמן זית, ריבה, פלפל אנגלי, אורגנו, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
בשר ותבלינים
פלפל שחור,עלי דפנה,מלח גס,יין אדום,-תפוחים
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, עוף, בשר, יין אדום יבש, שמן, מרק, שום, רוזמרין, דפנה, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא