כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
פלפל שחור,עלי דפנה,מרק עוף,כרעיים,דבש,-מיץ לימון
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, תפוזים, כוסברה, בצל, גזר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|