מתכונים עם פלפל שחור, עלי דפנה, עגבניות, מרווה, גזר ללא אפונה

דודא לגולש

התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!

פלפל שחור,עלי דפנה,עגבניות,מרווה,גזר,-אפונה , שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, מלח, קימל, קינמון, מיורן

ראו גם: מתכוני גולש

www.cookshare.co.il

ראגו בולונז – בלי סיבוכים

פלפל שחור,עלי דפנה,עגבניות,מרווה,גזר,-אפונה , בשר בקר טחון, סלרי, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז

www.xnet.co.il

מרק שעועית טוסקני

שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים. ..

פלפל שחור,עלי דפנה,עגבניות,מרווה,גזר,-אפונה , שעועית לבנה, בצל, סלרי, כרישה, שומר, שמן זית, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני טוסקני, מתכוני שעועית

www.sugat.com

תבשיל חומוס עם פסטה

פלפל שחור,עלי דפנה,עגבניות,מרווה,גזר,-אפונה , דג אנשובי, סלרי, בצל, חומוס, שמן זית, פסטה, דפנה, שום, מלח, רוזמרין

ראו גם: מתכוני תבשיל חומוס, מתכוני פסטה, מתכוני תבשיל

www.sirim.co.il

כתף טלה ממולאת

נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים

פלפל שחור,עלי דפנה,עגבניות,מרווה,גזר,-אפונה , כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קלי, לחם, חלה, פטרוזיליה, רוזמרין, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני טלה ממולאת, מתכוני ממולאת

food.walla.co.il

מרק עוף בניחוח מרווה עם כופתאות עוף ועגבניות מיובשות

פלפל שחור,עלי דפנה,עגבניות,מרווה,גזר,-אפונה , עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, קישואים, כרובית, בטטה, בצל, שמן זית, קמח מצה, ביצים, פסטו, מרק, פלפל אנגלי, פלפל לבן, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני עוף בניחוח, מתכוני מרווה

www.chef-lavan.co.il

אוסובוקו עם תבשיל שעועית

נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה

פלפל שחור,עלי דפנה,עגבניות,מרווה,גזר,-אפונה , אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, פלפלים, כרובית, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני תבשיל שעועית, מתכוני שעועית

food.nana10.co.il

צלעות טלה וירקות חורף

פלפל שחור,עלי דפנה,עגבניות,מרווה,גזר,-אפונה , צלעות טלה, קליפת לימון, סלרי, פלפל ירוק, קולורבי, בצל, ליים, תותים, לוף, סלק, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח ים, טימין, דפנה, שום

ראו גם: מתכוני צלעות טלה, מתכוני טלה וירקות, מתכוני חורף

food.walla.co.il

מרק מינסטרונה של חורף

היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.