|
"רורמה סבזי" זה מתכון פרסי שמאד מזכיר את החורש סבזי.
"רורמה" פירושו "צלי" ו"סבזי" פירושו "ירק" וזה אכן צלי בשר
מבושל עם המון המון ירק ורוטב לימוני משגע!
בנוסף לכל החגיגה הזו שבסיר מתווספת..
פלפל שחור,עלי סלרי,בשר,-רוזמרין,-חרדל דיז'ון
, בשר בקר, בצל, לימון, כוסברה, שעועית אדומה, לוביה, פטרוזיליה, שמיר, חילבה, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,עלי סלרי,בשר,-רוזמרין,-חרדל דיז'ון
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, סולת, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, סוכר, מלח, שום, בהרט, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
פלפל שחור,עלי סלרי,בשר,-רוזמרין,-חרדל דיז'ון
, צלעות טלה, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות בקר מרוקאיות עם עשבי תיבול ופירורי לחם ברוטב אפונה, פול ושומר
פלפל שחור,עלי סלרי,בשר,-רוזמרין,-חרדל דיז'ון
, בשר בקר, עוף, כוסברה, בצל לבן, בצל סגול, אפונה, שומר, שמן קנולה, פטרוזיליה, שום, מלח, כמון, אגוז מוסקט, קינמון, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
פלפל שחור,עלי סלרי,בשר,-רוזמרין,-חרדל דיז'ון
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בולונז מגוון טעמים כמו שאנחנו אוהבים
בנוסף לטעם הבולונז מגוון צבעים מרהיבים .
תודה רבה ל-GONAL D על התמונה היפה.
המצרכים וההכנה:
לטגן 2 בצלים גדולים קצוצים ב-3 כפות שמן זית ולהזהיב.
להוס..
פלפל שחור,עלי סלרי,בשר,-רוזמרין,-חרדל דיז'ון
, בשר בקר, פלפלים, כוסברה, בצל, גזר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, פתיתים, ספגטי, קטשופ, אורז, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
פלפל שחור,עלי סלרי,בשר,-רוזמרין,-חרדל דיז'ון
, בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, שומר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למרק קובה משובח: כופתאות סולת במילוי בשר טחון המבושלות במרק אדום וטעים ומוגשות על אורז פרסי לבן
פלפל שחור,עלי סלרי,בשר,-רוזמרין,-חרדל דיז'ון
, בשר בקר, בצל, סלק אדום, לימון, מרק, שמן, סוכר, רסק עגבניות, סולת, אורז, מלח, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק קובה משובח: כופתאות סולת במילוי בשר טחון המבושלות במרק אדום וטעים ומוגשות על אורז פרסי לבן
פלפל שחור,עלי סלרי,בשר,-רוזמרין,-חרדל דיז'ון
, בשר בקר, בצל, סלק אדום, לימון, מרק, שמן, סוכר, רסק עגבניות, סולת, אורז, מלח, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פלפלים ירוקים ואדומים ממולאים בבשר
פלפל שחור,עלי סלרי,בשר,-רוזמרין,-חרדל דיז'ון
, בשר בקר טחון, פלפל ירוק, פלפל אדום, כרפס, בצל, רסק עגבניות, אורז פרסי, שמן קנולה, מרק עוף, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|