|
פלפל שחור,עמבה,חצילים
, לימון, לוף, ריבת חצילים, שמן זית, טחינה, קארי, לאפה, סוכר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, כורכום, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כריך סביח
פלפל שחור,עמבה,חצילים
, תפוחי אדמה, מלפפונים, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, פיתה, ביצים, קלי, פטרוזיליה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
פלפל שחור,עמבה,חצילים
, פלפלים, בצל, שומר, מיץ לימון, ביצים, טחינה, סוכר, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, מלח ים, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
פיתה עם חציל וביצה קשה
פלפל שחור,עמבה,חצילים
, לבנה, פלפל אדום, עגבניות, מלפפונים, חומוס, כרוב, בצל, שמן קנולה, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, פטרוזיליה, סחוג, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סביח מנת הדגל של יום השבת בכל בית עיראקי וכמובן שכל אזור יש לו את הסביח הכי טעם שיש
מקור השם הוא מהמילה הערבית "סבח=בוקר" ולכן נוהגים לאוכלו כארוחת בוקר
פלפל שחור,עמבה,חצילים
, לבנה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פיתה, ביצים, טחינה, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מנהג אכילת הסביח בשבת בבוקר, הוא למעשה תוצר לוואי של הכנת תבית (החמין העיראקי) שנכנס לנוהל בישול ארוך כבר מיום שישי. בתוך סיר התבית שישב על הפלטה במשך לילה שלם, נחו להן גם ביצים שהפכו חומות ..
פלפל שחור,עמבה,חצילים
, תפוחי אדמה, לימון, פיתה, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, מלח גס, רשאד, שום
food.walla.co.il
|
|
|