|
פיתה עם חציל וביצה קשה
פלפל שחור,עמבה,טחינה
, לבנה, פלפל אדום, עגבניות, מלפפונים, חומוס, חצילים, כרוב, בצל, שמן קנולה, פיתה, ביצים, קלי, פטרוזיליה, סחוג, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפל שחור,עמבה,טחינה
, לימון, לוף, ריבת חצילים, שמן זית, קארי, לאפה, סוכר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, כורכום, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
פלפל שחור,עמבה,טחינה
, פלפלים, חצילים, בצל, שומר, מיץ לימון, ביצים, סוכר, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, מלח ים, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
סביח מנת הדגל של יום השבת בכל בית עיראקי וכמובן שכל אזור יש לו את הסביח הכי טעם שיש
מקור השם הוא מהמילה הערבית "סבח=בוקר" ולכן נוהגים לאוכלו כארוחת בוקר
פלפל שחור,עמבה,טחינה
, לבנה, תפוחי אדמה, חצילים, בצל ירוק, פיתה, ביצים, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מנהג אכילת הסביח בשבת בבוקר, הוא למעשה תוצר לוואי של הכנת תבית (החמין העיראקי) שנכנס לנוהל בישול ארוך כבר מיום שישי. בתוך סיר התבית שישב על הפלטה במשך לילה שלם, נחו להן גם ביצים שהפכו חומות ..
פלפל שחור,עמבה,טחינה
, תפוחי אדמה, לימון, חצילים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, מלח גס, רשאד, שום
food.walla.co.il
|
|
|