|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
פלפל שחור,ענבים,מיץ תפוחים,חמאה,גבינת גאודה,-פטריות פורטובלו
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, בצל, סלק, יין לבן חצי יבש, לחם, לחם קל, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
